НАГУЛМОЛОДНЯКА КАЗАХСКИХ ГРУБОШЕРСТНЫХ КУРДЮЧНЫХ ОВЕЦ
Ключевые слова:
комбикорм, нагул, корм, живая масса, казахская грубошерстная курдючная порода, убойная масса, баранинаАннотация
В статье приведены результаты исследованиянагула баранчиковказахских грубошерстных курдючных овецв условияхАкмолинской области с использованием комбикорма ТОО «Цесна», зерноотходов и без подкормки. В
наших исследованиях при изучении изменчивости живой массы и других признаков мясной продуктивности баранчиков казахских грубошерстных курдючных овец на нагуле, были получены данные за 60 дней нагула. По наблюдением находились три группы подопытных животных-аналогов: в рацион 1 опытной группы был включен комбикорм, во второй опытной группе – отходы зерна, а контрольная группа в нагуле содержалась без подкормки. В результате
исследований по убойным показателям баранчиков получены І, ІІ и контрольной групп, убойная масса составила, соответственно -46,5 кг, 45,2 кг и 45,0 кг, а масса туши после убоя также составила, соответственно: І группе - 20,75 кг, во ІІ
группе- 18,7 кг и в контрольной группе 18,0 кг. Убойный выход составил: І группе -47,4 кг, во ІІ группе- 43,6 кг и в контрольной группе 41,8 кг.Результаты по использованию комбикорма показали что, баранчики казахской грубошерстной
курдючной породы при нагуле с включением в рацион комбикорма, имели более высокую мясную продуктивность, и туши подотпытных баранчиков были отнесены к высшей категории.Также были проанализированы результаты динамики живой массы, товарной оценки туш и качества мяса, а также были изучены рост, развитие и абсолютный и среднесуточный прирост массы баранчиков; были определены качественные показатели баранины. Также установлено, что введение комбикорма в состав рациона позволило получить более высокий абсолютный и среднесуточный прирост живой массы, что способствовало повышению рентабельности производства молодой баранины до84,3%.
