The effect of varios stress factors on lactation in goats
DOI:
https://doi.org/10.51452/kazatu.2025.1(124).1821Аннотация
Аннотация
В этой статье представлены изменения количества гормонов стресса и степени секреции молока у коз, которые дают молоко, при условии, что на них влияют нормальные и различные факторы стресса.
Цель исследования: определить количество гормонов стресса и степень выделения молока в случае воздействия нормальных и различных стрессовых факторов у молочных коз.
Были исследованы количественные уровни гормонов адреналина и норадреналина в зависимости от стресса и периода лактации. Выявлено, что эти ключевые гормоны, отвечающие за выработку молока, достигают наивысших значений во время лактогенеза. Впервые было установлено, что гормоны стресса у коз находятся в прямой зависимости как от фазы лактации, так и от влияния стрессовых факторов. Пик их концентрации наблюдался в первые дни лактационного периода, после чего на поздних этапах лактопоэза наблюдалось заметное снижение. В результате исследований было показано, что снижение объема вырабатываемого молока прямо коррелирует с увеличением уровней адреналина и норадреналина в крови коз. В этот период также отмечено уменьшение секреции молока, снижение содержания жира, белка и лактозы, а также сокращение длительности лактационного периода.
Результаты исследования открывают новые горизонты в понимании связи между стрессом и производительностью молока, что может иметь значительные последствия для молочного скотоводства. Знание этих закономерностей способствует улучшению физиологического состояния животного, что в конечном итоге сказывается на их продуктивности.