Оценка влияния плотности посадки пресноводной креветки Розенберга (Macrobrachium rosenbergii) на выживаемость и скорость роста

Аннотация

Предпосылки и цель. Выращивание пресноводной креветки Розенберга (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879) набирает все больший оборот во всем мире, включая страны СНГ. Данный вид обладает высокой скоростью роста и высокими вкусовыми и питательными качествами. На данный момент большая часть креветок выращивается в прудах в регионах с большим вегетационным сезоном или в тропических странах. Однако, выращивание креветки в регионах с умеренным климатом не позволяет получить достаточно товарной продукции за сезон. Выращивание перспективных с коммерческой точки зрения членистоногих в установке замкнутого водоснабжения может стать решением для регионов с малым среднегодовым температурным сезоном, так как в данной системе возможно регулировать все технологические процессы и внешние условия среды обитания. Определение плотности посадки в данном случае имеет важную роль в эффективном ведении аквакультуры.

Материалы и методы. Выращивание креветки Розенберга проводили в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) при Казахском агротехническом исследовательском университете им. С.Сейфуллина. Установка состоит из 8 рыбоводных бассейнов по 2000 л, в трех из которых проводили выращивание членистоногих. Для контроля качества воды использовались профильное оборудование (термооксиметр и рН метр), а также капельные тесты для определения нитритов и нитратов. Для определения выживаемости и скорости роста, изучения динамики роста и скорости набора массы использовались общепринятые методики для аквакультуры.

Результаты. При одинаковых условиях выращивания, гидрохимическом режиме и кормления, в группе с наименьшей плотностью посадки набор массы происходил намного быстрее, чем в двух других группах. При относительно одинаковой начальной массе, абсолютный прирост за период эксперимента в группе с наименьшей плотностью посадки был на 44% больше, чем в 3-й группе, и на 26% больше, чем в 2-й группе. Относительный прирост в 1-й группе был на 45% больше, чем в 3-й группе и на 22% больше, чем во 2-й.

Заключение. Наибольшая выживаемость была в 1-й группе – 94%. Во 2-й и 3-й группе данный показатель составлял 86% и 82% соответственно. что свидетельствует о более оптимальных условиях выращивания при относительно небольшой посадке. Однако, необходимо учитывать и то, что низкие плотности посадки могут привести и к снижению производительности хозяйства и данный показатель должен быть отрегулирован, учитывая относительные и абсолютные приросты.