ВОЗМОЖНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ АВСТРАЛИЙСКОГО КРАСНОКЛЕШНЕВОГО РАКА (СHERAX QUADRICARINATUS) В КАЗАХСТАНЕ

Аннотация

Расширение ассортимента товарной аквакультуры Казахстана обеспечивается за счет освоения новых объектов и технологий их выращивания. Разведение пресноводных теплолюбивых тропических раков является актуальным и экономически перспективным направлением. Австралийский красноклешневый рак благодаря своим качествам получает всё большее распространение. Зарубежом в настоящее время разработаны технологии разведения австрилийского красноклешневого рака в УЗВ и прудах [1-5]. В Казахстане впервые проводится адаптация технологии выращивания австралийского красноклешневого рака в индустриальных условиях рыбоводных хозяйствах. В статье представлены результаты трех технологий индустриального выращивания товарной продукции австралийского красноклешневого рака в условиях рыбоводных хозяйств Казахстана. Приведены данные мониторинга гидрохимических показателей воды в рыбоводных емкостях. Представлены данные по динамике абсолютного, среднесуточного прироста и выживаемости рака. Определены параметры темпа роста по значениям коэффициентов массонакопления и скорости роста. Представлены данные по кормлению австралийского красноклешневого рака различными кормами с указанием кормовых коэффициентов. На основании проведенных исследований определена эконо-мическая эффективность технологий выращивания австралийского красноклешневого рака в установках замкнутого водоснабжени, бассейнах и лот-ках ейского типа.